運動会のお昼ご飯はお弁当

運動会のお昼ご飯はお弁当

 運動会のお昼ご飯はお弁当。孫と一緒に食べました。
私の小学校の時のことを思い出して大変懐かしく思いました。私の子供の時の運動会では、蒸し栗とゆで卵が美味しかったことを思い出しました。

 

秋刀魚(さんま)

秋刀魚(さんま)

秋の味『秋刀魚』を買いましたが、日本人は『秋刀魚』を色々な味に加工して食べます。
「秋刀魚の蒲焼き」は昨日食べました。
今晩は「秋刀魚の塩焼き」です。...
そして、「秋刀魚の味醂干し」、「秋刀魚の灰干し」も買ってあります。

高島屋のデパ地下で買った秋刀魚は一匹300円、もっと高級な秋刀魚もありました。一匹700円が最高でした。これはきっと美味いだろうなと言いながら、どこが違うのかな？じっと眺めていました。

 

 

スターハラペーニョ(青唐辛子酢漬スライス）907ｇ×2瓶

スターハラペーニョ(青唐辛子酢漬スライス）

907ｇ×2瓶

コストコで買った酢漬け。酢の物が好きなので酢漬けもち大好きです。しかし、これは辛子の酢漬けでした。むちゃくちゃ辛くて胃が痛くなるほど辛い。これどのようにして食べたらいいのですか？誰か教えてくれませんか。

 

キヌアサラダ

コストコで買ってきたキヌアサラダ

 

珍しいので何かな？と思って買ったサラダ。こんばんはこれで一杯飲むぞ！

食べてみて、よくわからない味でした。家内と二人では食べきれませんので、まだ半分以上が残っています。また、明日もこれをいただきます。

 

キヌアは、米や麦などに比べてタンパク質キヌアは通常の精白米と比べ低い炭水化物（糖質）、同等のエネルギーに対して、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄、を含みます。キヌアはまた、体内で合成できず栄養分として摂取しなければならない必須アミノ酸（アミノ酸スコア85）のバランスも牛乳に匹敵するほど良質です。が多く、体内では作れない必須アミノ酸をバランスよく含んでいるのが特徴です。

 

酒まんじゅう『西条酒蔵通り』

酒まんじゅう『西条酒蔵通り』

饅頭をいただきました。広島県東広島市西條は『加茂鶴』、『賀茂泉』などの
有名な酒蔵のあるところです。そしてJR西条駅の駅前にある「さくらや」の
「酒まんじゅう」がこれです。
熱いお茶と甘い饅頭もいいかもね。頂きます。

秋の味覚『さんま』

    秋の味覚『さんま』

これも高島屋のデパ地下で買ってきました。見た目がすごくきれいな「さんま」でした。目で見て「きれい」と感じ、すぐさま買い。家内も直ぐに買いモードでした。意見が一致しました。炭火の遠火で焼くと最高ですが、そんな焼き方はできませんが美味しくいただきました。正解でした。

 

 

 

岡山で食事会

岡山で食事会

ピアノの発表会の後、みんなで食事会に出かけました。和食のお店で、久しぶりに美味しい食事になりました。

日本人に生まれてよかったな～。

 

かき氷

かき氷
名付けて『モネのかき氷』を食べました。
これから夏の間は、「かき氷」を求めてあちこちのレストランへ。
夏はやはりかき氷に限ります。

 

我が家の和食

我が家の和食
WASHOKU

ある日の夕食
鶏のささ身、カボチャ、雑魚大根おろし、ゴーヤチャンプルー 、そして日本酒。...

 

日本うなぎが絶滅種に

日本うなぎが絶滅種に

しばらくの間、「うなぎ」を食べていません。高級すぎて食べる機会がなくなってしまいました。日本うなぎが高級なものになってからも、中国産うなぎは絶対に食べないと自分に誓っていましたが、新聞の広告に980円の「うな丼」が登場しました。中国産、日本産といった表示はありませんが、日本産では絶対に違うと思います。しかし、美味そうに見えてきました。

居酒屋で

居酒屋で

駅前の居酒屋さんで飲むことになりました。

その結果、翌日は飲み過ぎて二日酔いでした。今週は、控えめにして生活します。

フィレンツェでの食事

フィレンツェでの食事

ビールが美味かった。兎に角空気が乾燥していたのと歩いたことで喉がいつもからカラに渇いていましたから、ビールが美味かった。バスタは固くて、家内が作るほうが美味いと思いました。サラダはどこで食べても美味しかったです。サラダ、大好きです！

フィレンツェ1日目

フィレンツェで初めての昼食

ウッフィツィ美術館の見学を終えると12時を既に過ぎていました。どこで昼食を採ろうかとうろうろとしましたが、結局美術館の近くのお店に飛び込み、ビールを頂きました。しかし、物価の高いのには驚きでした。財政破綻寸前の国にもかかわらずこの物価では国民も大変だろうと思いましたが、これは日本人の感覚かな？しかし、ユーロのおかげかもね。

スパゲティー・ボンゴレ

スパゲティー・ボンゴレ

こんばんは、私のはじめての手料理ボンゴレを作りました。結婚して以来はじめてですが、何とか食べることができました。路面電車で巡るナポリのテレビ番組のなかでボンゴレを作っていました。これを見てこれなら作ることが出来るなと思って作ってみました。オリーブ・オイルににんにくを入れてアサリを入れて簡単です。今度はご近所の方にご馳走しようと思います。そう、最後はアサヒスーパードライも忘れません。

お花見とカラオケ大会

お花見とカラオケ大会

昨日は、大変寒い日になりました。山の上は雪化粧し、平地でも霰が降りました。だから花見は、少し花を見て歩き、お弁当は家の中で食べました。

花見のイベントの目玉は、カラオケ大会です。何曲も歌わせてもらいましたが、うまく歌えませんでした。このイベントは家内の従姉妹たちの集まりで、私も参加させてもらいました。ありがとうございました。来年も誘ってくれますかね？楽しかったです。

2014年の鍋は「てっちり」で閉め

この冬の夕食の鍋は「てっちり」で閉めです。

孫たちが遊びに来てくれました。昨晩は、はり込んで「てっちり」にしました。
シャンパンは、長男の持ち込みです。ごちそうさん。
家族で食べる夕食は、おいしいね。また、遊びに来てください。

トマト鍋を食べました

トマト鍋を食べました

先日、トマト鍋ってどんな味がするのかな？と言って、家内と２人でカゴメのトマト鍋を食べてみました。
味は濃厚で美味しかったですよ、私は気に入りました。そして、具を食べつくした後にご飯を入れてトマト・リゾットを作りました。これが結構いけました。旨かったです。

食べ過ぎるとカロリー・オーバーになるのが心配です。最近、少しイタリア系の料理が増えていますので、また、和食に戻そうと思っています。

広島焼きに挑戦！

広島焼きに挑戦！

広島焼きに挑戦！しました。初めて広島出身のお嫁さんに作ってもらってから、我が家で初めて挑戦しましたが、美味く作れませんでした。もう一度教えてもらおうと思います。

見た目はまずまずだと思いましたが

どうも作り方が良くわかりませんでした。こんな具合かなと思いながら作りました。

イタリア料理で食事会

イタリア料理で食事会

兄弟夫婦の定期食事会に行ってきました。今回は、パスタとピザのお店を予約して現地で落ち合いました。

ボリューム満点でしたが、味のほうは私の地元のお店の方がよかったと思いました。

次回の食事会は、4月です。

友人と食事会を開催

友人と食事会を開催

友人を招いて食事会をしました。 みんなと会うのは久しぶり。ワイン4本、ウヰスキーも空っぽになり、翌日は二日酔いです。苦しかった。

ワイン4本、とニッカ・シングルカスクの瓶が空っぽになりました。

アサヒスーパードライのプレミアム、まだ一度も飲んだことがありません。この日、飲み忘れてしまいました。